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涂岭猪脚节,和福建双喜喜餐饮小编来了解

发布时间:2021-05-28 11:02 | 浏览:507

内容摘要:猪脚节,吃吃吃。猪脚也能办节,而且还办成了泉港涂岭的民间嘉年华。没去之前,味蕊早已被撩拨。“涂岭猪脚真好吃、健康小镇最养生”的主题更让人多了份期待。上周末的舌尖之旅,我们来到曾为闽南古时驿站的涂岭小镇,着实让美食给撑了一把。

涂岭猪脚节,和福建双喜喜餐饮小编来了解

猪脚节,吃吃吃。猪脚也能办节,而且还办成了泉港涂岭的民间嘉年华。没去之前,味蕊早已被撩拨。“涂岭猪脚真好吃、健康小镇最养生”的主题更让人多了份期待。上周末的舌尖之旅,我们来到曾为闽南古时驿站的涂岭小镇,着实让美食给撑了一把。


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猪脚节是涂岭这个小镇自2011年开始每年都会举办的一场美食盛宴。而小镇的卤猪脚在很早就出名了,因为涂岭镇地处324国道(泉港)的中段,在福厦高速未开通前,很多客车、货车和私家车主早上由福州出发,经涂岭往厦门时都会选择在涂岭这个地方吃午饭,而由于当地的卤猪脚相当美味,当时这道菜就开始收欢迎了,尽管如今福州到厦门已经有沈海高速了,很多人不会在涂岭停留,但涂岭这道卤猪脚却依然盛名远扬,很多人特地到此品尝。卤猪脚作为涂岭的招牌名菜,久负盛名,2016年入选了泉州第五批非物质文化遗产代表性名录。这不,涂岭第六届猪脚美食节就吸引了上万的游客前来品尝。

第六届猪脚美食节在红星生态园举办,活动现场不仅有美味的卤猪脚,还有“童子汤”焖猪脚以及炸浮粿等美食,并且,在品味美食的同时,有歌曲串烧,舞蹈表演,茶艺展示,快闪等节目可以欣赏,可谓是一场味觉和视觉的盛宴。


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开幕式和节目演出结束后,还举行了游客们参与的“亲子”猪脚王挑战赛,让游客品味美食的同时参与活动,体验乐趣。

亲子挑战赛,环着湖区完成规定的游戏动作,以团队的完成时限决出名次。由324国道涂岭段新朝阳路口进1km左右,就是红星生态园。这个小镇的3A景区,依山傍水,树木葱郁。环湖的步行道是人们踏青休闲的好去处。


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